Weingut Blaauwklippen
Weingut Blaauwklippen
Idyllisch gelegen an den sonnigen Hängen ausserhalb des Städtchens Stellenbosch
Idyllisch gelegen an den sonnigen Hängen ausserhalb des Städtchens Stellenbosch
Shiraz Vineyard Selection 2012
Charakter
Dieser perfekt ausbalancierte Wein liefert herrliche Noten von Tabak, Leder, Johannisbeeren und Pflaumen auf einem würzigen Hintergrund. Er ist gut strukturiert und verspricht einen vollen Körper mit einem langanhalten Nachgeschmack von Tabak. Dieser Wein widerspiegelt die schöne Komplexität der besten Rotwein-Terroirs in Stellenbosch. Die Intensität dieser noblen Varietäten wurde zudem verstärkt durch die langsamere Vergärung mit natürlichen Hefen aus den Weinbergen. Dieser Wein stammt noch vom ehemaligen Winzer Rolf Zeitvogel.
Essen
Passt hervorragend zu Fleisch- und typischen Wildgerichten und lässt sich auch gut mit Pasta kombinieren.
Service
17 °C
Lagerpotential
5 – 10 Jahre
Alkoholgehalt
14.5 % Alkohol
Shiraz Vineyard Selection 2012
Charakter
Dieser perfekt ausbalancierte Wein liefert herrliche Noten von Tabak, Leder, Johannisbeeren und Pflaumen auf einem würzigen Hintergrund. Er ist gut strukturiert und verspricht einen vollen Körper mit einem langanhalten Nachgeschmack von Tabak. Dieser Wein widerspiegelt die schöne Komplexität der besten Rotwein-Terroirs in Stellenbosch. Die Intensität dieser noblen Varietäten wurde zudem verstärkt durch die langsamere Vergärung mit natürlichen Hefen aus den Weinbergen. Dieser Wein stammt noch vom ehemaligen Winzer Rolf Zeitvogel.
Essen
Passt hervorragend zu Fleisch- und typischen Wildgerichten und lässt sich auch gut mit Pasta kombinieren.
Service
17 °C
Lagerpotential
5 – 10 Jahre
Alkoholgehalt
14.5 % Alkohol
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